2024/02/19 13:34

『美と健康に良いらしいから無理して飲んでる』

この言葉に、同じく!と頷く方が多いのでは?

私なんてもっとひどい!!
ハーブティーなんてキライ!!な人でした。

そんな私が、ハーブティー専門のカフェをOPENさせるなんて
夢にも思わなかったのです。

10年以上前、私はハーブに興味を持ち始めました。
当時お庭を設計するお仕事をしていて、元気に育つローズマリーに出会ったのがはじまり。
『ほったらかしなんだけど、こんなに大きくなっちゃって。』とお客さま。

なぜこんなにも力強いのかと不思議に思い、調べてみました。
そしたら出てくる出てくる、体にいいワード!『若返りのハーブ』って書いてるーー
こんなミーハーなきっかけでした^^

様々な教室に通いハーブの勉強をしました。
特にクラフト(石鹸や化粧水など)とお料理が好きで、
だけどまだハーブティーは好きなれず。。
ハーブティーの本を買い、本通りにブレンドし飲んでみるのですが、

んーーーこれ美味しいの??
ハーブティーって無理して飲むものなのかな?そんな状態が長く続きました。


どうにか美味しく飲めないかなぁ。と、私のハーブティー探求が始まったのです。

ハーブ一つ一つの味や香り特徴を知るところから始まり、
どうブレンドすれば、美味しいと感じるのか。
そこで美味しいハーブティーを
『味と香りがちゃんとあって、余韻まで楽しめるハーブティー』と勝手に定義づけし、
これを確認しながらブレンドしたハーブティーを家族、友人、生徒様に飲んでもらうと
みんな『美味しい♪これならまた飲みたい』っと言われるようになりました。

これはハーブティーがキライな私だったからできたこと!
キライな人の感覚が分かるからこそ、ハーブティーの美味しいってなんだろう。
っと考えることができたのです。

これを起点に、ハーブティー専門のカフェをOPENさせ
不特定多数が訪れるカフェでも
ハーブティー苦手でしたが、ここのは美味しいです!
初めて美味しいと感じました!
続けて飲みたいです!
とたくさんの嬉しいお声をいただけるようになりました♪

ハーブティーは美味しいだけではなく、人間の生きる働きをサポートする成分がたくさん含まれています。

ハーブティーはお湯を注ぐだけでできる、1番簡単なセルフケア!ぜひ日常に取り入れていただき
心地よい状態が長い人生を生きていきませんか^^


こんな想いでハーブティー屋さん、やってます^^


一一一一一
このブレンドメソッドを学べるLessonも開講し人気の講座となっております。
ブレンドの仕方だけではなく、 
ご自分の体調をみれるようになり、その状態に合わせたハーブティーをサクッとブレンドできるようになることで
今の状態に合わせたセルフケアがハーブティーでできるようになって卒業されていきます^^

小さな不調(疲れが取れない、眠れない、冷える、頭痛持ち、すぐに風邪をひく、イライラがひどいなど)は
病院で治してもらう領域ではなく、自分の生き方の見直しです。

▶︎何か不調で苦しんでいる、悩んでいる、病院に行ったけど改善しない。
などのお悩みや
▶︎家族のしんどいをナチュラルな方法でケアをできるようになりたい!
▶︎楽しみも、仕事も目一杯満喫できる人生を送りたい!
そんな方に、ピッタリのLesson内容となります。

Lesson情報はインスタグラムからの配信となります。下記リンクあり。
みなさまのお役に立てること、楽しみにしております^^
一一一一一
オーナー
河津幸枝|ハーブティーで未病ケア専門家
ハーブティーLessonの情報はコチラhttps://www.instagram.com/sachie_kawazu





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